Oblatenbäckerei
Die Oblatenbäckerei gehört seit 1950 zur Paramenten- und Textilwerkstatt. Sie stellt Abendmahlsoblaten / Hostien mit Motiven her.
Seit 2004 wird nur noch Weizenmehl aus kontrolliert-biologischem Anbau für das Backen der Oblaten verwendet. Es erfolgte die Kontrolle entsprechend
der EG-Bio-Verordnung durch das Institut für Marktökologie (IMO) in Konstanz.
Um Menschen, die an Zöliakie (Glutenintoleranz / Weizenmehlunverträglichkeit) erkrankt sind, die Möglichkeit zu geben, auch am Abendmahl teilzunehmen, werden glutenfreie Vollkorn-Hostien aus Bio-Zutaten und weiße Hostien aus Maismehl gebacken.
Oblatenbäckerei im Stift Bethlehem
Neustädter Str. 1
19288 Ludwigslust
Tel.: 03874 433239
Fax: 03874 433404
E-Mail: Oblatenbäckerei
Jährlich werden ca. 550.000 – 600.000 Oblaten von Sieglinde Wormstädt gebacken. Das Ausstanzen der Oblaten geschieht nach wie vor in Handarbeit. Die Motive werden immer gemischt verpackt. Die Oblaten haben einen Durchmesser von 3,8 cm. Wir bieten Oblaten mit diesen Motiven an:
- Christogramm
- Griechisches Kreuz
- Kruzifix
- Siegeslamm